这是一款专为烘焙爱好者打造的专业学习平台,让你从零基础轻松进阶成为烘焙高手。它拥有海内外顶级名师团队打造的课程体系,覆盖面包、蛋糕、甜点等全品类,视频讲解超详细,关键步骤还有重点解读,就像有个贴心老师手把手教你。遇到问题随时找在线助教,响应超快,再也不怕翻车啦!
软件介绍
打开首页就能看到清晰的三大板块:系统课带你打基础,训练营专攻实操,还有每日精选课程推荐。购买后所有课程都能无限回放,群里可以和同学晒作品、聊技巧。最棒的是它把近千种技法都拆解得明明白白,从打发奶油到开酥手法,连烤箱温度这种细节都安排得妥妥的。偷偷告诉你,很多私房店主和甜品师都在用哦~
软件亮点
特别喜欢它的智能学习系统,会根据你的进度推荐课程,像打游戏升级一样有趣!视频能自由调整画质和播放速度,重点步骤还能单独收藏。每次做完作业拍照上传,老师会详细点评,看着自己的作品越做越漂亮超有成就感。偷偷收藏的配方库超实用,食材换算、工具选择这些头疼事都帮你搞定啦。
软件特色
这里把烘焙变成超好玩的科学实验!用动画讲解打发原理,告诉你为什么糖要分次加;用对比实验演示不同烤箱的效果,小白也能秒懂。每节课附送详细图文笔记,材料清单能一键生成购物清单。周末跟着直播课做马卡龙,全班同学一起吐槽开裂的饼身,氛围超欢乐~
软件优势
课程设计特别人性化,早上挤地铁能看5分钟技巧短视频,晚上有空再跟完整教程。遇到突发状况?24小时在线的烘焙急救小组超靠谱,上次半夜做慕斯塌了,助教秒回解救方案。所有食材都用常见品牌示范,不用专门买昂贵原料。最惊喜的是会员专享的创意课,每年节日限定配方美到舍不得吃!
软件点评
用过的烘焙爱好者都说像请了私人导师,复杂技法用生活常见事物比喻,比如用叠被子解释开酥超形象。更新很勤快,每次升级都修复小问题,最近还加了3D查看功能,能360度观摩老师手法。虽然主打专业教学,但界面清爽没广告,新手跟着今日推荐每天学一点也不会压力山大。